グーテ・デ・ロワ ソムリエ イタリアン
バジル、チーズ、トマトなど様々な食材が織りなすイタリアンテイストのオードブルラスク
オードブルラスク「グーテ・デ・ロワ ソムリエ イタリアン」は、イタリア食文化の象徴ともいえる、バジル、チーズ、トマトをたっぷりとフランスパンに練り込みラスクにした逸品です。太陽の恵みをたっぷり浴びて凝縮されたトマトの旨味は、夏季限定に相応しい味わいです。お好みでチーズを乗せて、ドリンクは、ワインはもちろんビールやスパークリングワイン、コーラなどの炭酸飲料にも…。夏だけのマリアージュをお楽しみください。
販売期間：6月〜9月下旬
グーテ・デ・ロワ ソムリエ イタリアン 商品のこだわり
POINT 1
爽やかなイタリアの香り「バジル」
厳選された香り高いバジルをふんだんに使用しております。バジルとチーズ、トマトとの相性は抜群で、その爽やかな味わいと香りは食欲をそそり、夏にぴったりです。
POINT 2
ブランドチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」を使用
パルミジャーノ・レッジャーノ（Parmigiano Reggiano）はイタリアを代表するチーズです。イタリアDOPの認定を受けた熟成にこだわった高品質のものを惜しげもなくフランスパンに練り込むことにより、トマトの酸味をマイルドに引き立て、深みのある味わいと上品なコクを生み出します。
POINT 3
イタリア食文化の象徴「トマト」
酸味、甘味、コクを計算し、トマトピューレ、トマトペースト、ドライトマトの３種を使用しております。トマトの濃厚な味を最大限に堪能していただくために水を一切使用せず、トマトの水分のみでパンを練り上げます。
POINT 4
イタリアンテイストが凝縮されたフランスパン
こうして、代表的なイタリア食材を用いて、グーテ・デ・ロワ ソムリエ イタリアンのために作られたオリジナルフランスパンが出来上がります。そのまま食べてももちろん素晴らしい味に仕上がっておりますが、このフランスパンをさらにラスクにすることにより、トマトをそのまま凝縮したかのような濃厚な味わいになります。